Машины и оборудование пищевой и химической промышленности

Кафедра “Машины и оборудование пищевой и химической промышленности"

С первых лет независимости Узбекистан выбрал свой собственный эволюционный путь простроения демократического государства, основанного на социоально ориентированной рыночной экономике и широкомасштабных реформах во всех областях. При этом реализуются инновационные проекты по финансово-экономической реабилитации и стабилизации деятельности предприятий пищевой и химической промышленности, модернизации существующих мощностей.

Основным направлением деятельности кафедры “Машины и оборудование  пищевой и химической промышленности” является подготовка инженеров-механиков с креативным мышлением, которые осваивают самые современные, передовые технику и технологии для этих отраслей.

Наши выпускники занимаются конструриванием, производством, сборкой, ремонтом и эксплуатацией технологических и вспомогательных машин и оборудования, используемых в пищевой и химической промышленности, а также занимаются исследованием и проектированием механических, гидромеханических, тепловых и массообменных процессов.

Кафедрой достигнуты значительные результаты по выполнению исследований и внедрению их в производство. На сегодняшний день эффективно действует научная школа, основанная основателем кафедры, профессором Аскаром Артыковичем Артиковым и профессором Одилом Файзуллаевичем Сафаровым, подготовлены 8 докторов наук и более 22 кандидатов технических наук.

Основатель нашей кафедры доктор технических наук, профессор Артиков А.А.	доктор технических наук, профессор Маматкулов А.А..	доктор технических наук, профессор Сафаров О.Ф.	кандидат технических наук, доцент Шомуродов Т.Р.

В настоящее время на нашей кафедре работают 1 доктор технических наук, профессор, 6 кандидатов технических наук, доцентов. Научный потенциал кафедры составляет 54%.

Преподавательский состав кафедры:

1. Нарзиев М.С. заведующий кафедрой, кандидат технических наук, доцент;

2. Джураев Х.Ф.- декан факультета, доктор технических наук, профессор;

3. Гафуров К.Х.-.- кандидат технических наук, доцент;

4. Саидмуротов У.А.- кандидат технических наук, доцент;

5. Мусаева Р.Х.- кандидат технических наук, доцент;

6. Хикматов Д.Н. - кандидат технических наук, доцент;

7. Муслимов Б.Б. – старший преподаватель;

8. Халиков А.А. - старший преподаватель;

9. Ибрагимов Р.Р. - Старший преподаватель;

10. Хабибов Ф.Ю. – PhD;

11. Шарипов Н.З. - старший преподаватель;

12. Кулдошева Ф.С. – ассистент;

13. Акабирова Л.Х. -ассистент.

Профессорско-преподавательский состав кафедры

Профессорско-преподавателский состав кафедры “Машины и оборудование пищевой и химической промышленности” проводят лекции, практические и лабораторные занятия по следующим предметам:

•        Технологические процессы и аппараты;

•        Процессы и аппараты пищевого инжиниринга;

•        Процессы и аппараты химического инжиниринга;

•        Моделирование в химическом инжиниринге;

•        Основы мехатроники;

•        Монтаж и ремонт оборудования  пищевой промышленности;

•        Машины и оборудование пищевой промышленности;

•        Машины и оборудование химической промышленности;

•      Основы расчета и конструирования технологических машин.

Имеется достаточная материально-техническая база кафедры для проведения этих занятий на высшем уровне. В частности, имеются оборудование и установки для проведения лабораторных занятий по предмету технологические процессы и аппараты.

Студенты на этих лабораторных оборудовании и установках выполняют лабораторные работы по механическим, гидромеханическим, теплообменным и массообменным процессам.

Заведующий кафедрой “Машины и оборудование пищевой и химической промышленности” М.С.Нарзиев объясняет работу лаборатории	Старший преподаватель кафедры машин и оборудования пищевой и химической промышленности Муслимов.Б.Б. во время занятия

Ученые кафедры ведут научно-исследовательскую работу в сотрудничестве с высшими учебными заведениями республики и зарубежными ВУЗами. Например, Ташкентский химико-технологический институт, Кубанский государственный технологический университет, Казанский государственный университет, Московский государственный университет пищевых производств и многие другие.

Наша кафедра проводит научные исследования в следующих направлениях:

1. «Исследование процесса и совершенствование устройств для извлечения растительных экстрактов из местного сырья с использованием нетрадиционных растворителей», руководители - профессор Джураев Х.Ф., доцент Гафуров К.Х.

2. «Интенсификация технологических процессов и совершенствование оборудования в пищевой и химической промышленности» - научный руководитель доцент Нарзиев М.С.

3. “Использование энергоэффективных, возобновляемых источников энергии для тепло- и массообменных процессов”. Научные руководители - профессор Джураев Х.Ф., доцент Гафуров К.Х.

В настоящее время кафедра работает над хозяйственным договором №18-18/2021 от 05.04.2021 года, составленным между АО «Узтрансгаз», Бухарским инженерно-технологическим институтом и Министерством инновационного развития Республики Узбекистан по теме «Получение одоранта, добавляемого в природный газ» на сумму 1000 млн.сум.

За последние 3 года преподавателями кафедры издано 3 учебника, 4 учебника и 8 научных монографий, реализовано 2 научно-практических проекта в рамках государственных научно-технических программ, запатентовано 4 изобретения., получены 3 патента на полезные модели и 14 свидетельств на программ ЭВМ. 

Базовый докторант кафедры Ш.Мирзаева проводит практические исследования по извлечению экстрактов из лакричного корня	Старший преподаватель кафедры Ф.Хабибов проводит практические исследования по определению гидродинамических течений жидкостей

В целях реализации Указа Президента Республики Узбекистан от 27 июля 2017 года изучив опыта работы Королевского технологического института  (Швеция), Лёвенского католического университета (Бельгия) и Университета Линца (Австрия) ввели в учебный план направления бакалавриата «Информационно-коммуникационные системы управления технологическими процессами» и «Технологические машины и оборудование» (пищевая промышленность) учебные курсы «Мехатроника» и «Основы мехатроники», соответственно. Было разработано учебно-методические комплексы для этих курсов на узбекском и русском языках и введен в учебный процесс. Создана лаборатория “Мехатроника”. 

Коллектив нашей кафедры приложит все усилия, знания и навыки для выполнения задач предусмотренных Концепцией развития системы высшего образования Республики Узбекистан до 2030 года, и сделает все возможное для того, чтобы наш институт был в топ тысячи в мировом рейтинге высших учебных заведений.

Делегация Узбекистана в Шведском Королевском технологическом институте (2017 г., апрель, г.Стокгольм)	Доцент Гафуров К.Х. проводит занятия со студентами в кружке «Мехатроника».

ОТЧЕТ

ИНФОРМАЦИЯ О ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В 2021-2022 УЧЕБНОМ ГОДУ